Gâteau anniversaire 3D Disney: La petite sirène (birthday cake)

Cette année, le choix de ma fille s'est porté sur "La petite sirène". Alors pour rendre encore plus gourmand le gâteau, j'ai décidé de réaliser la figurine. Un pari assez risqué pour une première mais qui au final n'est pas si mal!

Gâteau 3D "LEGO CHIMA" ( LEGO CHIMA birthday cake)

On continue dans la lignée LEGO avec la création d'un gâteau à étage "LEGO CHIMA".



Le bas du gâteau est composé d'un support que j'ai habillé de pâte à sucre.




L'étage est un white cake que j'ai fourré d'une ganache pralinoise, puis habillé de pâte à sucre.



La rivière a été faite avec de la crème au beurre, cependant un glaçage peut très bien faire l'affaire.