mercredi 23 janvier 2013

Crumble poire/spéculos (l'idée du mercredi)

Comme chaque mercredi, je vous propose une recette facile et rapide à préparer pour tous les gourmands.
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les plus petits permettant la découverte de nouvelles saveurs avec toujours autant de plaisir.

Recette extraite de Femme Actuelle

Ingrédients:
1 poire
1 spéculos

Recette:
Lavez et épluchez la poire. Coupez-la en quartiers et ôtez le cœur et les pépins.
Faites-la cuire 10 min à la vapeur puis mixez-la.
Pour un tout-petit, passez la purée obtenue au chinois pour ôter les grains .
Servez la purée avec le spéculos émietté.

Et voilà! Bon mercredi.
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2 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Sympa ce crumble !

MamanDine a dit…

Hummm, je crois qu'il doit me rester un boite de poire au sirop.... Je vais tester ta recette qui est ultra rapide, moi ça me va ;)