Petits pots de crème Spéculoos

Idéal à toute heure de la journée avec leur texture fondante et gourmande, les petits pots de crème savent ravir toutes les papilles.
Aussi, je vous propose une petite fantaisie à base de pâte de spéculoos.

Petits pots de crème spéculoos

Petits pots de crème spéculoos

Il vous faut:
- 500ml de lait
- 3 oeufs
- 100g de pâte de spéculoos
- 1c. à soupe de sucre roux


Recette
Préchauffer le four à 200°C
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre la pâte de spéculoos avec le lait.
Une fois le mélange homogène, verser le lait sur vos oeufs. Mélanger puis repartir dans 4 ramequins.
Mettre au bain marie pendant 20 à 25min.



Pour plus de gourmandises, j'ai parsemer mes petits pots d'éclats de spéculoos de mon partenaire Lotus Bakeries....un délice!