Cake pops déguisés en fruits

C'est le retour du printemps et....le 1er avril!. Alors j'ai eu envie de confectionner des cakes pops en forme de fruits
A moi, les fraises et les pommes...hummm, on en mangerait.

Cake pops Pomme

Pour les réaliser, j'ai utilisé un gâteau au yaourt au chocolat et un liant chocolat-cream cheese*. J'ai façonné mes boules à la main avant de les tremper dans le candy metls...Et voilà le résultat.

Cake pops Fraise

Pour en savoir plus sur la méthode des cake pops, c'est par ici....clic

* Pour réaliser un liant au chocolat- cheese cream, il vous faut:
45g de beurre mou
85g de cream cheese
1c. à café d'extrait de vanille
175g de sucre glace
15g de cacao en poudre non sucré.

Bon poisson d'avril!