mardi 2 avril 2013

Petits biscuits à la vanille et sa décoration en pâte à sucre.

Envie de fleurs, d'une escapade...j'ai ce qu'il vous faut! Des petits biscuits décorés pour embellir votre goûter et celui de vos enfants.
L'occasion parfaite de tester mes nouveaux emporte-pièces reçu dans mon colis Halwati Shop.
La douceur du printemps

Escapade amoureuse à Paris

Ingrédients:
    250g de farine
    150g de beurre pommade
    100g de sucre glace
    1 oeuf
    1 cuil.  à café d'extrait de vanille.

Matériel pour la réalisation des biscuits ci-dessus: 

  Emporte pièce Fleur
  Feuille à piston moyen format
  Emporte pièce Marguerite (petit et moyen format)
  Billes de sucre colorée Quai Sud
  Emporte pièce Tour Eiffel
  Sprinkles bleu Wilton
  Pâte à sucre blanche
  Colorant gel Wilton (rose, vert, rouge)
  Colle alimentaire Wilton

Matériel disponible sur Halwati Shop

Matériel disponible sur Halwati Shop
Biscuit terminé.

A vos tabliers
      1- Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre glace. Ajouter l'oeuf et la vanille puis mélanger.
          Incorporer la farine à votre préparation. Malaxer jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.

      2- Enrouler votre boule de pâte dans du film transparent puis placer-la au moins 1 heure dans el réfrigérateur.

      3- Préchauffer votre four à 180°C, puis fariner votre plan de travail.

      4- Etaler la pâte sur votre plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper à l'aide d'un emporte pièce la forme choisie.

      5- Sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé, disposer vos biscuits puis enfourner pendant 10 min en surveillant de temps en temps.

          Laisser refroidir.

      6- Pour la décoration, étaler votre pâte à sucre très finement. A l'aide du même emporte pièce, découper votre forme.

Réalisé avec l'emporte pièce Avion Wilton
          Coller la pâte sur votre biscuit et laisser sécher.

C'est parti!



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4 commentaires:

bredele a dit…

Trop top ces petits biscuits !

angelu a dit…

Très jolis biscuits!

Fantaisies sucrées a dit…

merci beaucoup les filles

manel a dit…

ce sont des petites merveilles :p je voudrais faire pareille!!!!!