Poussins en pâte à sucre: tutoriel

Je vous propose un petit tutoriel pour réaliser des petits poussins dans leur coquille.

Pour cela, vous aurez besoin:

      - de pâte à sucre blanche

      - de pâte à sucre jaune

      - de pâte à sucre orange

      - de colle alimentaire

      - du vermicelle

      - pinceau alimentaire

      - rouleau anti-adhésif

      - lame de modelage

La structure du poussin:

    Commencez par former 6 boules avec votre pâte à sucre jaune: 3 grosses pour le corps et 3 un peu plus petite pour la tête.

    A l'aide d'un pinceau, étalez un peu de colle sur le dessus des 3 grosses boules, puis apposer les 3 boules qui vous servent de tête.

La coquille du poussin:

    Etalez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau. Faites des petits cisaillements comme ci-dessous

 
 Collez autour du corps du poussin la petite coquille
 

  Les finitions du poussin:

     Pour réaliser les yeux, j'ai utilisé du vermicelle marron; et pour le bec, j'ai façonné de la pâte à sucre

     orange que j'ai collé sur la tête du poussin

Et voilà!

* L'ensemble du matériel nécessaire à cette réalisation se trouve sur le site Ougashop (code: f093a0 pour bénéficier d'une réduction sur votre commande)