Sablés aux pépites de fruits

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette extraite de la B.I.G que j'ai personnifié en ajoutant une touche colorée grâce aux pépites de fruits de la B.I.G.

Ce qu'il vous faut:
   220g de farine
   5g de levure
   130g de sucre
   120g de beurre
   1 oeuf
   30g de pépites de fruits
   Confiture

A vos tabliers:
    Mélanger le beurre et l'oeuf. Ajouter le sucre et bien mélanger.
    Ajouter la farine puis la levure.
    Rouler en boule et laisser reposer 30 min au réfrigerateur.
    Préchauffer le four à 180°C.
    Façonner la pâte au rouleau sur 5mm d'épaisseur et y découper des motifs. Parsemer de pépites de
    fruits.
    Enfourner à mi-hauteur 15min environ.