Mini Financiers à la confiture fraises et groseilles

Depuis que l'on m'a offert ce petit moule carré, je n'arrête pas...mais c'est si bon un financier avec son thé ou son café! L'occasion de faire honneur au pot de confiture se trouvant dans la box "les p'tits gourmands" par Gastronomiz

Alors hop! en cuisine.

Pour réaliser cette recette, il vous faut: 

 4 blancs d'oeufs

120g de sucre glace

125g de beurre

50g de poudre d'amandes

50g de farine

Quelques gouttes d'extrait de vanille

100g de confiture Bonne Maman fraises/groseilles 

A vos tabliers:

Pour la préparation, suivre les consignes ICI

Cuisson: 10 à 12 minutes dans un four à 210°