Pour réaliser mon muffin, je me suis inspirée de la recette des muffins aux fraises du blog Cooking Lili.
Ingrédients
150g de farine
1 c. à café de levure
1/2 c. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 oeuf
60ml de lait
1 c. à café d'arôme vanille
40g de sucre roux
50g de beurre
150g de pralines roses concassées
A vos tabliers
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, fouettez vivement le beurre et le sucre.
3. Ajouter l'oeuf légèrement battu.
4. Verser le mélange farine/levure/bicarbonate en trois fois et en remuant bien après chaque ajout.
5. Incorporer les pralines roses.
6. Répartir la préparation dans les moules à muffins aux 3/4 puis enfourner entre 12 à 15 minutes selon
la taille des muffins.
7. Laisser refroidir et déguster.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire